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Fermentierte schwarze Knoblauchzehen
Die dunkle Seite des Knoblauchs - das einzigartige Aroma von Pflaumenkompott mit Nuancen von Sojasoße, Balsamico-Essig und Lakritz. Vielseitig einsetzbar und immer eine besondere Delikatesse.
Inhalt: 75 g
Nährwertangaben pro 100g:
- Energiegehalt: 215 kcl / 902 kJ
- Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäure: <0,1 g - Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: 7 g - Eiweiß: 10 g
- Salz: 32 mg
Paste mit Honey & Chili
Die Paste ist der schwarze Trendsetter unter den Dips und Marinaden. Ideal zu Gemüse und Fleisch oder einfach zum frischen Landbrot.
Inhalt: 100 g
Nährwertangaben pro 100g:
- Energiegehalt: 213 kcl / 906 kJ
- Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäure: <0,0 g - Kohlenhydrate: 49,1 g
davon Zucker: 46,2 g - Eiweiß: 3,2 g
- Salz: 4,4 g
Black Garlic Cloves
Black Garlic Paste
Fresh Garlic Cubes
Frischer Knoblauch fein gewürfelt
Kein schälen und schneiden - ein Klassiker der Küche sofort einsatzbereit. Küchenfertig gewürfelter Knoblauch für Soßen, Marinaden, zum kochen und verfeinern.
Inhalt: 100 g
Nährwertangaben pro 100g:
- Energiegehalt: 239 kcl / 1000 kJ
- Fett: 15,1 g
davon gesättigte Fettsäure: <1,6 g - Kohlenhydrate: 21,4 g
davon Zucker: 0,8 g - Eiweiß: 4,5 g
- Salz: 4,0 g
Black Garlic Cloves
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